El colágeno es una proteína fundamental en nuestro cuerpo, juega un papel vital en la salud de la piel, las articulaciones, el cabello, las uñas y otros tejidos conectivos. Con el aumento del interés en el cuidado de la piel y la salud en general, ha surgido un debate sobre cuál es la mejor forma de consumir colágeno: ¿gelatina (hidrólisis parcial del colágeno) o colágeno doblemente hidrolizado? En este blog, vamos a explorar las diferencias entre estas dos opciones y cuál es la elección más adecuada para ti.
Gelatina:
La gelatina se obtiene a partir de una hidrólisis parcial del colágeno en su estado nativo. Es una proteína que se extrae de animales, generalmente de piel, huesos y cartílagos. En la industria alimentaria, se le suelen añadir otros componentes que influyen en el bajo grado de pureza, además tiene la particularidad de solidificar a temperatura de refrigeración. El tamaño de las moléculas de gelatina es tan grande que no es posible absorberla en forma de péptidos, y por lo tanto, no nos brinda beneficios a nivel de los tejidos.
Colágeno doble hidrolizado:
El colágeno doble hidrolizado, a diferencia de la gelatina, ha sido sometido a un doble proceso de ruptura o hidrólisis. La hidrólisis implica la fragmentación de las moléculas de colágeno en fragmentos bien pequeños, lo que asegura su absorción en el organismo. Esto lo hace más biodisponible y realmente eficaz en los diferentes tejidos (piel, pelo, uñas, articulaciones).
Características claves:
- Absorción: El colágeno doble hidrolizado se absorbe en +95% debido a su pequeña estructura molecular. Esto significa que es más eficiente en la promoción de la producción de colágeno en el cuerpo.
- Beneficios: El colágeno doble hidrolizado tiende a ofrecer beneficios más completos, ya que puede llegar a las áreas que necesitan colágeno con mayor efectividad. Esto incluye la piel, las articulaciones, el cabello y las uñas.
- Efectividad: La investigación sugiere que el colágeno doble hidrolizado tiene un impacto significativo en la mejora de la apariencia de la piel y la salud de las articulaciones.
Elegir lo mejor para cuidar la salud:
A la hora de elegir un suplemento de colágeno del mercado, es importante indagar a la empresa proveedora acerca de las características que posee su colágeno, para asegurarnos que realmente nos va a brindar beneficios. Si buscas una forma efectiva de mejorar la salud de la piel y las articulaciones, y deseas un suplemento de colágeno con una mayor biodisponibilidad, el colágeno doble hidrolizado Giovegen es la mejor opción.
El colágeno doble hidrolizado ofrece una óptima absorción y un rango amplio de beneficios para la salud.

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